居家清潔

　　烹飪其實是一門學問，能把每樣菜做得超月子餐好吃，而且色澤和營養都能完整保存也是不容易的，今天就給大家講講做月子餐的注意事項。

　　以前老一輩的人都覺得月子裡就是多喝湯多吃雞蛋。其實月子餐對整個哺乳期都是很重要的，月子餐吃好了，有利於母乳喂養時間的延長。今天我們就好好聊聊——簡單又好吃月子中心又下奶的月子餐。

　　清炒筍瓜

　　1、筍瓜一切兩半，用勺子把籽取出

　　2坐月子、筍瓜切片，胡蘿蔔切菱形片，青椒切片，小米椒切成顆粒

　　3、筍瓜用少許鹽腌制，炒之前把水擠干

　　4、鍋裡油燒熱，放入小米椒，胡蘿蔔，青椒炒勻

　　5、再倒入筍瓜，加少許鹽，少許糖炒勻即可

　　手撕包菜

　　1、將包包菜用手撕成適口的大小

　　2、蒜切片，干紅辣椒剪成段

　　3、青紅椒切成斜片

　　4、鍋中加油燒熱下入花椒炸出香味

　　5、加入干辣椒、蒜片炒出香味

　　6、加入包包菜快速翻炒

　　7、炒至葉片半透明時，加入少許生抽、鹽和少許雞精，快速翻炒均勻後即可出鍋

　　蔥油拌萵苣

　　1、准備所需材料。

　　2、把萵筍切掉老的根部，再削去外皮。

　　3、切成細絲，撒少許鹽拌勻，腌15分鐘。

　　4、瀝去腌出來的水分，加少許糖和雞精拌勻。

　　5、裝在盤子中，撒上蔥花、熟白芝麻、黃甜椒丁。

　　6、將芝月子中心麻油和植物油混合燒至七成熱，迅速澆在蔥花上，拌勻後即可食用。